Plan d'affaires (2)

Soyons raisonnable. Pour retrouver la paix de l'esprit car j'ai mal dormi, j'ai ressorti les planifications rédigées il y a trois ans, quand nous avions envisagé de construire au sommet de la framboisière, une bâtisse pour y loger la cuisine et les frigos. J'ajoute le sous-chapitre suivant. Ça devrait venir à bout de nos dernières réticences.

- Chapitre 4.12

- La météo

Selon les statistiques fournies par les sources habituelles, dès le 21 mars 2008, la température sera idéale pour la production de petits fruits. Un vrai printemps, enfin au Québec, qui ressemblera à ceux que connaissent les habitants du centre des États-Unis ou ceux du continent européen. Doucement, les rivières et les lacs redeviendront frémissants, la flore laurentienne surgira de son sommeil, en prenant bien son temps, etc. Il ne pleuvra que les lundis et durant les nuits du jeudi au vendredi. Après la pluie, un vent sec à 25 km/h soufflera sur le plateau, à chaque fois, comme par enchantement et fera sécher les plants de sorte qu'au cours de cet été, il ne sera pas du tout nécessaire d'utiliser des fongicides dans la plantation pour protéger les fruits, du champignon blanc, du jaune, du gris... Enfin, puis les fraises seront prêtes à cueillir le 24 juin, les framboises le 15 juillet et les bleuets le 23 juillet. La récolte sera abondante et savoureuse.