Averses, risques d'orages

C'est l'histoire de la récolte 2008 jusqu'à présent. Tous les jours depuis le 13 juillet, entre les orages, nous espérons que les framboises auront le temps de sécher. Hélas, nous cueillons souvent, avec un jour de retard parfois, des framboises encore gorgées d'eau.

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Quand nous arrivons chez les marchands des alentours avec les petits fruits que nous avons réussi à sauver du déluge, leurs tablettes sont déjà occupées par des produits qui proviennent des USA. Ces momies* qui se vendent à meilleur prix que nos fruits (à prix coupés - avec la complicité de qui ?).

Voici un des effets concrets de la globalisation et des accords de libre-échange. La « saison » des petits fruits n'existe plus. L'anticipation du plaisir et des plaisirs retrouvés - le temps des fraises, des framboises, des bleuets, la récolte des potagers, le temps des pommes, des poires, des prunes, la belle chronique de l'été est effacée. Mais ce que les gens consomment ce ne sont pas des aliments. Ce sont des ersatz.

 * C'est ainsi que désignent, les producteurs d'ici, ces objets comestibles qui conservent vaguement le goût du petit fruit auquel ils ressemblent. Ils sont tant pollués de pesticides et enrobés d'agents de conservation qu'ils « sauvent les apparences » pour des durées vraiment très étonnantes. Mais leur goût ! Bof... Du MacDo sucré.

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Je veux vous encourager, où que vous soyez, à vous intéresser aux produits alimentaires de la région où vous vivez. Sinon votre pain quotidien c'est la pollution, le transport longue distance, le gigantisme, l'exploitation et les bas salaires.

Carte postale (3)

Maintenant.

Revenir vers soi, lentement, pas à pas.

Et toucher terre.